Il Progetto Fesr Yunus Collab For Social Innovation

Yunus ColLab for Social Innovation è un progetto promosso dalla Fondazione Yunus Italia ETS, realizzato con il sostegno della Regione Emilia-Romagna nell’ambito del Bando per il sostegno a progetti di innovazione sociale – PR FESR 2021-2027, Azione 1.3.5.

L’iniziativa nasce con l’intento di favorire una nuova alleanza tra università, imprese e giovani, mettendo in dialogo competenze accademiche, esigenze del mondo produttivo e aspirazioni delle nuove generazioni.

A partire dalla visione etica e operativa del social business e ispirandosi al modello dei “Tre Zeri” del Premio Nobel Muhammad Yunus (Zero povertà, Zero disoccupazione, Zero inquinamento), il progetto intende costruire un ambiente fertile dove possano germogliare idee, strumenti e soluzioni ad alto impatto sociale.

Yunus ColLab for Social Innovation è un progetto promosso dalla Fondazione Yunus Italia ETS, realizzato con il sostegno della Regione Emilia-Romagna nell’ambito del Bando per il sostegno a progetti di innovazione sociale – PR FESR 2021-2027, Azione 1.3.5.

L’iniziativa nasce con l’intento di favorire una nuova alleanza tra università, imprese e giovani, mettendo in dialogo competenze accademiche, esigenze del mondo produttivo e aspirazioni delle nuove generazioni.

A partire dalla visione etica e operativa del social business e ispirandosi al modello dei “Tre Zeri” del Premio Nobel Muhammad Yunus (Zero povertà, Zero disoccupazione, Zero inquinamento), il progetto intende costruire un ambiente fertile dove possano germogliare idee, strumenti e soluzioni ad alto impatto sociale.

Obbiettivi del progetto

Lo scopo di Yunus ColLab è duplice: da un lato promuovere l’empowerment giovanile attraverso un apprendimento attivo, che consenta agli studenti di misurarsi con sfide reali, entrando gradualmente nel mondo del lavoro; dall’altro sostenere le piccole e medie imprese del territorio nel ripensamento dei propri modelli organizzativi in chiave sostenibile, responsabile e innovativa. Questo avviene attraverso un approccio interdisciplinare e partecipativo, che integra metodologie di design, analisi d’impatto, pianificazione strategica e co-progettazione. Le azioni del progetto si articolano attorno a quattro assi principali:

1. Formazione:

Percorsi didattici teorici e pratici, ispirati dal modello 3Zero Club à la Yunus, dedicati a studenti universitari, per sviluppare competenze nella gestione dell’innovazione sociale, nella progettazione d’impresa e nella misurazione dell’impatto. Grazie al supporto dell’Università di Bologna e specficatamente dei corsi di studio “Cambiamento Organizzativo e dei Processi Aziendali” – Laurea Magistrale in Ingegneria Gestionale e “Gestione del Progetto” – Laurea Magistrale in Advanced Design, entrambi dell’Alma Mater Studiorum di Bologna.

2. Collaborazione:

Affiancamento tra studenti e PMI in team misti, per affrontare sfide aziendali reali, generando idee e soluzioni condivise, attuando quanto appreso durante i corsi universitari.

3. Spazi:

Realizzazione delle Sale di Formazione Yunus, un hub fisico e digitale attrezzato per ospitare corsi, laboratori, eventi e incubazione di progetti a vocazione ed impatto sociale, nonché un luogo di incontro per giovani, imprese ed altri stakeholders per creare nuove sinergie.

4. Supporto:

Accompagnamento delle PMI nell’accesso, qualora richiesto e possibile, a strumenti di finanziamento, tra cui il microcredito, grazie all’intervento di esperti e tutor qualificati.

Casa Vinicola Poletti
Wine Production
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Future Food Institute
Sistemi alimentari sostenibili
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Minerva Omega Group
Macchine per lavorazione alimentare
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Fiordelisi S.r.l.
Ortaggi essiccati e semi-dry
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Veronero Caffè
Torrefazione e caffetterie
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Castellari
Macchine per potatura e raccolta
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Sgarzi Luigi
Produzione e distribuzione vino
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Levels
Soluzioni software - AI
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Pendragon's Shop
Editoria e cultura
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Marrocchi Design
Design industriale
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Coppini
Produzione olio d'oliva
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SACIM
Tecnologie laser
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Mangimificio Magini Srl
Produzione Mangimi per Animali
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Food Hub
Accelerazione e innovazione agroalimentare
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Progetti per studenti e PMI

Casa Vinicola
Casa Vinicola Poletti
LOOP – Nuova Linea di Bevande Ready-to-Drink
Descrizione: Gli studenti hanno ideato e sviluppato LOOP, una nuova linea di bevande analcoliche a base di vino, pensata per un target giovane e attenta al design.
Innovazione: Sviluppo di un nuovo brand giovanile per un segmento di mercato inesplorato dall'azienda, con packaging accattivante e naming strategico.
Keywords: beverage, branding, packaging, ready-to-drink, giovani
Future Food
Future Food Institute
Future Folder – Toolkit Narrativo per la Comunicazione
Descrizione: Il team ha progettato Future Folder, un toolkit di comunicazione per rafforzare l'identità e il racconto istituzionale del Future Food Institute.
Innovazione: Creazione di un sistema comunicativo modulare basato su storytelling, applicabile a diversi canali.
Keywords: toolkit, comunicazione, identità, storytelling, branding
Minerva Omega
Minerva Omega Group
Show Oven – Fornetto da Tavolo per la Nuova Linea
Descrizione: Redesign completo del fornetto elettrico SUN per uso professionale, con particolare attenzione a estetica, esperienza utente e controlli digitali.
Innovazione: Trasformazione di un prodotto industriale in un oggetto d’arredo interattivo per il food retail.
Keywords: product design, forno, esperienza utente, app, redesign
Fiordelisi
Fiordelisi S.r.l.
Sbottonati – Brand di Snack Vegetali Monoporzione
Descrizione: Gli studenti hanno ideato 'Sbottonati', una linea di snack monoporzione vegetali con naming giocoso e packaging sostenibile, rivolti al canale retail.
Innovazione: Posizionamento B2C tramite un brand ironico e visual accattivanti, basato su trend salutistici.
Keywords: retail, snack, branding, packaging sostenibile, design
Veronero
Veronero Caffè
Hub Logistici per l’Espansione Sostenibile
Descrizione: Il team ha elaborato una strategia di crescita sostenibile per l’espansione retail, ipotizzando l’apertura di hub logistici presso case del caffè locali.
Innovazione: Proposta di hub logistici decentrati presso caffetterie indipendenti per supportare una crescita B2B green.
Keywords: logistica, B2B, supply chain, espansione, sostenibilità
Marrocchi
Marrocchi S.r.l.
Tempo Ritrovato – Rebranding del Tessile Artigianale
Descrizione: Redefinizione dell’identità di marca di Marrocchi con il concept 'Tempo Ritrovato', incentrato su lentezza, autenticità e qualità artigianale. Il progetto ha incluso un nuovo sistema visivo, materiali coordinati e razionalizzazione del catalogo, aprendo la strada a un futuro e-commerce e rafforzando il posizionamento nel mercato B2C.
Innovazione: Rebranding con narrazione calda e razionalizzazione del catalogo per rilancio B2C ed espansione digitale.
Keywords: branding, home textile, e-commerce, identità visiva, artigianato
Mangificio Magini
Mì Mango – Brand Identitario del Mango Toscano
Descrizione: Creazione del brand 'Mì Mango', con un’identità visiva ironica e modulare che valorizza il mango coltivato in Toscana. Il progetto include packaging colorato, storytelling locale e una strategia di comunicazione rivolta a consumatori attenti a sostenibilità e autenticità.
Innovazione: Creazione di un’identità territoriale distintiva con storytelling giocoso per un prodotto agricolo unico.
Keywords: packaging, frutta tropicale, Toscana, branding, storytelling
Oleificio Coppini
Oleificio Coppini Angelo S.p.A.
Comunicazione Interna Digitale con Miro
Descrizione: Per migliorare l’efficienza organizzativa, il team ha introdotto l’uso di Miro per centralizzare la comunicazione interna dell’oleificio. La roadmap di implementazione include fasi di test, formazione e monitoraggio, con impatti stimati su produttività, clima aziendale e puntualità delle consegne.
Innovazione: Introduzione di Miro per ottimizzare i flussi comunicativi interni con approccio bottom-up e roadmap progressiva.
Keywords: organizzazione, comunicazione interna, tool digitali, efficienza
Castellari
Castellari S.r.l.
Redesign Ergonomico per Tornado V3
Descrizione: Gli studenti hanno riprogettato l’impugnatura dell’abbacchiatore Tornado V3 per migliorarne ergonomia e funzionalità. Il nuovo design include interfaccia touchscreen, bilanciamento ottimizzato e predisposizione per Agricoltura 4.0. È previsto anche uno scenario evolutivo con moduli Bluetooth e analisi dati per un uso professionale connesso.
Innovazione: Redesign ergonomico con interfaccia touchscreen e apertura a funzionalità smart per agricoltura connessa.
Keywords: ergonomia, agricoltura, design industriale, touchscreen, Agricoltura 4.0
Cantine Sgarzi
Cantine Sgarzi
Glasses Off Knowledge – Esperienza Interattiva per il Vino in Lattina
Descrizione: Per rilanciare il vino in lattina verso la Gen Z americana, il team ha creato un’esperienza di degustazione gamificata e educativa. Il concept include una web app, kit esperienziale e packaging trasformabile, promuovendo consumo consapevole e coinvolgimento attivo.
Innovazione: Progettazione di un’esperienza di consumo educativa e ludica per il vino, pensata per il pubblico Gen Z.
Keywords: vino in lattina, Gen Z, packaging esperienziale, web app, gamification
Pendragon
Pendragon’s Shop
Sistema di Feedback Integrato per le Bookish Box
Descrizione: È stato progettato un sistema modulare di raccolta feedback per migliorare prodotto e fidelizzazione. Include questionari post-acquisto, tessera fedeltà a punti, analisi AI dei commenti e KPI per misurare engagement, soddisfazione e innovazione.
Innovazione: Sistema strutturato di feedback con tessera a punti e analisi AI, integrato con l’e-commerce.
Keywords: feedback, loyalty, AI, bookish box, analisi testuale
Sgarzi Luigi
Sgarzi Luigi S.r.l.
Sorsi d’identità – Installazione Espositiva per Buyer Internazionali
Descrizione: Progettazione di un sistema espositivo modulare per lo spazio accoglienza aziendale. Realizzato in cartone alveolare e pensato per raccontare con immediatezza i valori di Sgarzi (tradizione, innovazione, sostenibilità) ai buyer della GDO estera.
Innovazione: Sistema espositivo modulare, sensoriale e sostenibile per comunicare l’identità aziendale ai buyer esteri.
Keywords: spazio espositivo, branding, cartone sostenibile, buyer internazionali
Minerva Omega
Minerva Omega Group
Redesign del Tritacarne CE/R32
Descrizione: Redesign del tritacarne refrigerato CE/R32 con focus su igiene, funzionalità e identità di marca. Introdotti piedini rialzati, superfici lisce e cassetto porta-utensili integrato, migliorando l’usabilità per macellai e rafforzando il valore del prodotto nel mercato professionale.
Innovazione: Redesign orientato all’igiene e funzionalità con soluzioni semplici e realizzabili a basso impatto produttivo.
Keywords: design industriale, tritacarne, igiene, usability, food tech
SACIM
SACIM
Nuovi Spazi per Nuove Modalità di Lavoro
Descrizione: Ripensamento degli ambienti ufficio di SACIM per favorire benessere, collaborazione e innovazione. Il progetto ha incluso analisi etnografica, co-design e proposte di layout flessibili, visivamente coerenti e in linea con la cultura aziendale e il lavoro ibrido.
Innovazione: Ridefinizione dello spazio ufficio per supportare modalità di lavoro contemporanee e collaborazione informale.
Keywords: workspace, lavoro ibrido, design degli spazi, benessere, co-design

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